![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYg9_m7wVoSQ0uYRm0yNoJGlXfH2odcS98wZ1xIGHuZr9WVaR8VmRddczQoGVzEPw6OkTCIasT9FxpbGDyvzB5IzrHJwEoPVapDpPvFPV2pvzdbw26DQLfxPuUv8E050aB0hQ2pv3Qimy/s800/IMGP4972.jpg)
...после выхода Kate из больничного заключения, желая её порадовать горячей и вкусной пищей, согласилась на поход в любимое ярославское место питания - Премьеру на Казанском бульваре - с незабываемыми щами с рыжиками, борщом с лепёшком и закуской Знамя...
И - вот ведь незадача! Премьера оказалась закрыта на ремонт... и на объявлении была нарисована стрелочка влево...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkVdANn9ImvUk2895xDhzxleiIKpSRO5e-7oT3DQp9pBYvqHBuGw-u1Qa-Th9GIxKk3KN9T23mBuPQyFLT6c0JYp4oFWbBkq5a0LtieSPYUtcJanYUejFWcPDfEXYMDo3b826YTDIAwJo/s800/IMGP4979.jpg)
...проследив по стрелочке - мы увидели рядом этакий - сарай? ангар? что-то невзрачно-серое и непритязательное на вид...
(ну, да, потом оказалось, что сторона, обращённая к улице Ушинского, как-то приличнее выглядит... но это же потом! первое впечатление было, ммммм, не лучшим).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnMB0Zt8UTBe73QcSTjudqVRIB-6ei40Dzv6OT5wvv57rwRYln_SuBJkkJWYpGF06UUXsaH6-eJ9VhCJUKhtpz1QzUS6HW6VBNbVmieJIxJhaFG-faT44l8d5yEMlkw_v41nJhqoja979/s800/IMGP4978.jpg)
Но мы так вымерзли, что решили зайти и уточнить - что там внутри...
Внутри оказалось - тепло и уютно, вот ведь как бывает!
Столики, диваны, кресла, тяжёлые шторы... всё бежево-красно-белое...
...и пледы, и обогреватели ещё: на каждой балке по обогревателю ))) теплооооо! и уютно, ага...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmRxUWPob6Hb2Wc6P0fctbC0l35dMB65WZa5lEvdRwv0dDDeiAnvXBpQ6CSJlV2ECF5sZzgqC43nDCCNP_u6wf-WwPuqGhkbR8Se2-6gi3NfOIKz0uisLz-ufR0LrJPZQt8WWtCBdjvCJm/s800/IMGP4944.jpg)
Несмотря на то, что кафе явно той же конторе принадлежит, что и закрытая на ремонт Премьера, - меню вовсе другое... ни щец, ни борща с лепёшкой...
Борщ, впрочем, был - но совсем другой, нарядный )))
Катька сказала, что вкусный, ага.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK3kymcwqDm3htULqITFTSvsuGP-OmSsbQgCZQMQVdGW-vMfUL3NxXpxLCfOQ7BlfFUlvh4M-UWtLbKFT-wJIsiOND8_GJBhGyCECA0tg-e4pYm4Ti17LbnvfzCaz3dN3RG_9320-ydYQd/s800/IMGP4955.jpg)
К борщу подавали сметану и зелень с чесночком - вот так изысканно:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWolLdHyLt4MCObYl2T-U3c7R_KplfVvp39d80s6wfFWui5z9ip2N6HMrxsbdfs6YAAFnFPeWnjNZYTWsGWJ2gMJVTYQMWqQcHS8-JcbCPrarrmTzKmgcVUJjVmDy9A5k7jM7pODuN3elC/s800/IMGP4957.jpg)
...и горячие булочки...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWZmM6Z3KEOqwZ_KwPVLceHFcE4PZfXm_yIKI7YDarsyJ1du_zjQpnKE6N9uUh40F-L4rLQrQpfsTTzU1P_T-Fobmo0aWq0rY1VqL7ujrw8190EzGKUoNtCxSRzDH9wOg1Lxyh9JPYOFS7/s800/IMGP4963.jpg)
Ещё были заявлены другие супчики - вот как, например, тыквенный с креветками (по цене сравнимый с борщом, кстати)...
...а какая посуда? я млела и гордилась ярославским подходом к сервировке...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4Ab9zM8jd69iCN8ebBPU4ZhpvRV_gY-OayUy6QqqB-ksEJgZWtFaPltM5_WR5ML0etX48gyKNofqD0_C4e8LSp45JUoQodCweokhSqCKn3J4r41EnbnL9ueCbdgDqxyHYhEDEdkkzHkg/s800/IMGP4961.jpg)
Явно временное сооружение на бульваре... Но на салфетках вышито название )))
Нам все меркантильно казалось, что потом обстановку соберут и перенесут в отремонтированную Премьеру... но ведь не факт?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4uMG7cfSqWxdd1WNJ9z1H_znr-No2TTHzaeXi4uRbMRXqz0Bngy473I2Mt4d1SUPzoeIuNeaIIZYmTpnfG_wMhl-M-cBhD9bcW_BwSkhVbAMXfxeQjHw3eEu-ptGASGV1w35lHaGUhkO3/s800/IMGP4950.jpg)
А! особенно нас сразили не посуда-приборы-салфетки-пледы, не!
...диваны и кресла низкие, а столы нормальные, не очень удобно невысоким людям хлебать супчик...
Посетителям выдают фартучки индивидуального использования! ммм, напоминающие детские, с отворотом, чтоб жидкая пища не стекала на колени, укрытые пледом )))
Фартуки пошиты у Ольги Каменевой из чудеснейшего сероватого льна (двуслойные с кнопками на плече для удобства надевания)...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEt7_NPeZFF11cY9akecM760QIWt9iIHLNIsaYpB54FD1BZCn4YyzWGno-6UT8968WYBCWRvxhTHPidmTJ-hry72fSpaObqF2PxooSVzIBX6QYPICZTm4nDIkQmKGfeEj-pP2sAu40Ri-h/s800/IMGP4953.jpg)
Мы отогрелись, насладились красотой, а суп и борщ (+булка) были сытными.
...упрочили успех, съев овощи - обычные жареные на гриле и не совсем обычную спаржу по-милански...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5vh60Z5bUa9LAjw5iVcyOoXF7YhvyBTjeO5aFDEIfoXHk2eygNC8JR6RbWnzIewHduiPSNa2HjvnFJ6nZK3yF0vMjbiqOWg_bPn1UGZZzihJGYNNbyrXMzAcPqAFoihDy2KP4BHLciRr-/s800/IMGP4966.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOlVlFixoS_Hen_HGq7UWu1yiwh5A-RUAkyWE04LT77egn7arE9LVM8xcue7jK7j1P_xZrzDT5Qi6fxdTu4AFth-DLpCQgF4D9-q6VkHRnKP8CbaPqc-5yhJZ0kY5ymIqoAmXYG_E63PVC/s800/IMGP4967.jpg)
...я пристрастна.
И этого не скрываю.
Мы начинаем осознавать себя, отрываясь от корней, от того, что нас сформировало и что казалось нормальным, естественным, пока мы находились - там.
Это, кстати, давний спор - почему, например, нет (?) этнографии у русских...
...ага, ругались однажды лет шесть назад на салехардской кухне...
И то, над чем тогда смеялись собеседники, - ха, покинув Ярославль, я не сомневаюсь, что была тогда права: мы начинаем ощущать собственную непохожесть только в чуждом окружении. Более того, начинаем её культивировать и преувеличивать в себе и ностальгически приукрашать покинутое или отнятое.
...конечно, забывая, что зачем-то уехали, и тяготились, и были там - тоже чужими...
Но - не можем не оглядываться: наше прошлое определяет наше настоящее... Ага, "словно Орфей, я столько раз оглядывался назад и расплачивался за это. Я и поныне расплачиваюсь; и все смотрю и смотреть буду на тебя, Эвридика-Аргентина"...
![](http://lh3.ggpht.com/_PUU6cbrh8IA/TMmn1q7z-kI/AAAAAAAALQs/DQCkHJatN7c/s800/IMGP4982.jpg)
Первомайский (Казанский) бульвар в Ярославле
Это я к тому, что всегда готова превозносить Ярославль - и не только за духовное, историко-культурное... но и за то, что кажется бытовым и даже низменным... фиг, еда - часть культуры ))) а так, как в Ярославле готовят и подают еду - ну, только Пермь, может сравниться, пожалуй... воооот
упд от 3 мая 2011
Спустя полгода всё не так, грустно (((
Стало как-то странно-недружелюбно.
Добрый день, - говорим, разоблачаясь и рассаживаясь, - а где у вас руки помыть? - А вы почитайте сначала меню (?????)
...фартучки не дают, приборы путают, сливки к кофе принести забывают, порции странно малы... ну, спаржа, конечно, хороша... но на фоне прочего радует мало.
И форма одежды почему-то - спортивная, ну, да, тренировочные костюмы, я не путаю...
...а потом выясняется, что руки помыть можно только в соседнем на бульваре общественном туалете за 13 рублей... живенько! ну, минус 52 рубля чаевых, что сказать (((
2 коммент.:
Да, Вы чревоугодницы!
"...ленту" приходится каждый раз читать на сытый желудок. :)
неа, мы эстетки ))) а пишем этакое, ммм, после обеда... как правило )))
Отправить комментарий