суббота, 26 ноября 2011 г.

траттория франческо 2


Дважды посещали милую и уютную тратторию "Франческо", открывшуюся прошлой осенью-зимой на месте кофейни "Вернисаж", рядом с гостиницей, за углом, на Компросе.



В траттории по-прежнему мило и нарядно, и всё ещё дают сидр, много: в карте список наименований из двадцати...
И еда красивая и вкусная.
Даже традиционная паста "четыре сыра"...



Салатик мы ели один и тот же - с цуккини и шампиньонами...



А ещё Катька питалась палтусом в ореховой корочке с картофельным и горошковым пюре, мне показалось, не вполне была довольна... надо уточнить, чем.



И обе мы в разные дни попробовали рулет из курицы с шампиньонами в картофельной корочке - забавная оказалась еда... корочка была из тёртого картофеля - как драники! надо взять на вооружение.



...и два соуса к курице дают, сливочный и томатный, они чудесно дополняют пищу, да-да.